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    【尚滋味】如何找到合适的员工?你要有选人的眼光!

    来源:小龙虾加盟  发布时间:2017-12-10  点击数:

    把合适的人安排在合适的位置,这是餐厅老板领导力的体现。哪些人会是很好的服务员?哪些人会成为出色的领班?聘请的大厨只要手艺好就可以了吗?不同的人合适不同的工作,出色的服务员不一定会是出色的领班。

     

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    而招聘员工的前提是知道自己需要什么人才。成功的招聘有两点,一是合适的人,二是合适的位置,而只有这两点真正匹配时,这个招聘才有意义。

     

    现在的人才市场上有很多优秀的人,但是事实上有多少优秀的人不重要,重要的是请到这些人做什么职位。尚滋味小龙虾加盟多多年经营发展总结“没有不对的人,只有没放对位置的人”。

     

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    而对餐厅老板来讲,比找人更重要的是:清楚的知道你要让这个人做什么。找人看能力,所以领域无贵贱,重要的是能力。一个资深的服务员,在餐饮行业做了许多年,服务能力和效果无可挑剔,但是这样一个资深的人就一定适合提拔成领班吗?不一定,因为领班需要一定的管理能力,这也是为什么很多餐饮大佬在选择管理岗位时,并不会从原来的餐厅的员工中挑选,因为他们并不具备管理才能。

     

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    尚滋味小龙虾加盟表示,想要在行业里发展的长久,就一定要有独到的眼光,有时候一些老板被人情所困,觉得这个人跟我从创业到现在,一起经历了好多年,怎么说也该给他一个管理岗位,但是具体安排还是要看这个“老人”有没有这个能力去做这个职位!

     

    尚滋味小龙虾加盟表示,慎重的选择自己的员工和安排职务,对餐厅的发展只有利没有弊,尚滋味不少加盟商专门针对这个问题来请教总部,品牌会根据加盟店的具体情况给出具体的指导和建议。

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